Радиоцезий в рыбе.

Территория Славгородского района расположена в бассейне рек Проня и Сож. Непосредственно на территории района имеется много малых рек и речек, мелких озер и стариц.
Рыболовством разрешается заниматься на территории с плотностью загрязнения почв радиоцезием до 15 Ки/км2.
Рыбу рекомендуется ловить в реках и проточных водоемах. Загрязнение рыб цезием-137 зависит от места их обитания. Наиболее загрязненными являются придонные и хищные рыбы: карась, карп, линь, окунь, щука, сом и др. Наименее загрязненными являются обитатели верхних слоев воды: плотва, лещ, судак, голавль и др. Перед приготовлением рыбу рекомендуется тщательно очистить, вымыть и обязательно удалить голову, плавники и внутренности.
При варке очищенной рыбы содержание радиоцезия, по сравнению с исходным, может снизиться до 10 раз, стронция до 2-х раз.
Обязательно проверьте на содержание радионуклидов. Проверить продукцию можно в центре гигиены и эпидемиологии.