О результатах надзорных мероприятий за организации  питания в учреждениях образования в январе 2020 года

На основании графика контроля за организацией питания в учреждениях образования района на 1 квартал 2020 года, утвержденного председателем Славгородского районного исполнительного комитета в период с 22 по 24 января 2020 года проведены надзорные мероприятия на пищеблоках учреждений образования (Ржавский УПК ДС-БШ, СШ № 2 г. Славгорода, Васьковичской СШ, Поповский я-с) при участии инженера-технолога ОпоОСиТ, контролера УОП Славгородского райПО.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на всех пищеблоках, что свидетельствует о недостаточном производственному контроле за качеством питания со стороны администраций УО и субъекта организующего питание.

По выявленным нарушениям выданы рекомендации. Проведены беседы с работниками пищеблоков, членами бракеражных комиссий и Советов по питанию. Направлена информация в Славгородское райПО, ОпоОСиТ, райисполком.

 

Помощник врача – гигиениста               Е. Ткачева