О питание детей в школе

Как быстро летит время! Еще помнишь себя беззаботным школьником, а уже твои дети учатся в школе, и ты со всей ответственностью помогаешь им в выполнении домашних заданий. Вот и в этом году уже начинается 2-ая учебная четверть — это еще и период, когда наше юное поколение будет получать не только знания, но и питание.
На основании Указа президента Республики Беларусь № 510 (п.9.2) в период с 26 сентября по 25 октября 2013г санитарной службой Славгородского района проведены внеплановые тематические проверки организации питания в учреждениях образования (6 дошкольных, 11 общеобразовательных, СГПЛ № 3).
В результате проверок выявлены нарушения санитарно – эпидемиологического законодательства: в части материально – технического обеспечения на 11 объектах, в части соблюдения условий и сроков хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов на 9 объектах, в части качества и соблюдения технологии приготовления блюд – на 2 объектах, в части санитарно- противоэпидемического содержания на 4 объектах. По результатам проверок вынесено 3 предписания о приостановлении деятельности пищеблоков (санитарный день), 2 предписания о запрете реализации блюд, приготовленных с нарушением технологии, 3 предписания о запрете реализации продуктов с истекшим сроком годности и с нарушением условий хранения. Специалистами рай ЦГЭ привлечены к административной ответственности 5 физических лиц (повара), начат административный процесс в отношении 4 руководителей учреждений образования.
Все вышеуказанные факты не соблюдения санитарных правил и норм могут явиться причиной возникновения у детей заболеваний желудочно – кишечного тракта, а также стать причиной распространения кишечных инфекций.
Только приложив совместные усилия всех служб, ведомств и непосредственно каждого работника, деятельность которого связана с организацией питания, мы сможем добиться положительных результатов в устранении и недопущении нарушений, тем самым сберечь здоровье наших детей.
Ведь наши дети – это наше будущее, а здоровье наших детей – это ИХ БУДУЩЕЕ!!!