Новости

Страница 1 из 3712345678910...161718...Последняя »

Клещевые инфекции

За истекший период 2019 года в районе зарегистрировано 2 случая Лайм-боррелиоза — заболевание которым могут  заразить иксодовые клещи, обитающие в лесах, садах, парках, на приусадебных участках Читать далее

Профилактика сальмонеллёза

В текущем году среди населения района в 6 раз увеличилась заболеваемость сальмонеллезом Читать далее

Готовимся к зиме

Лето и осень – время заготовок и приготовлений к зиме. Для запаса на зиму сезонных овощей, фруктов и ягод существуют различные способы, такие как соление, маринование, засолка, сушка, заморозка Читать далее

Не поддавайтесь хандре!

Осень, это любимое время поэтов и художников, так как яркие краски природы дарят множество прекрасных идей, способствуют раскрытию творческого потенциала. Но как быть тем, кто в это чудесное время года страдает от недостатка энергии и усталости? Читать далее

Как сохранть зрение школьникам

дает людям 90 % информации, воспринимаемой из внешнего мира Читать далее

Всемирный день без автомобиля

Всемирный день без автомобиля, ежегодно отмечаемый 22 сентября во многих странах, проводится с целью пропаганды идеи пешего и велосипедного способов передвижения и использования общественного транспорта Читать далее

8 продуктов,которые спасут щитовидку

Большинству белоруссам не хватает йода. Между тем он  не синтезируется в организме и должен поступать с пищей Читать далее

Предупредить гепатит? Вакцинируйтесь!

Парентеральный вирусный гепатит — это инфекционное воспалительное заболевание печени, протекающее как в острой, так и хронической форме Читать далее

10 сентября Всемирный день предотвращения самоубийств

Этот день отмечается по инициативе Международной ассоциации по предотвращению самоубийств при поддержке Всемирной организации здравоохранения Читать далее

Сколько разделочных досок должно быть у хозяйки и почему использовать один и тот же инвентарь для сырых и готовых продуктов опасно для здоровья?

Использование одного и того же кухонного инвентаря (доски и разделочного ножа) для сырой и готовой продукции может привести к отравлению. В процессе эксплуатации на разделочной доске появляются щели и зазоры, где скапливаются микроорганизмы. Даже с помощью моющего средства нельзя гарантировать полную чистоту доски после использования. Таким образом, микроорганизмы продолжают жить и размножаться в комфортной среде при комнатной температуре.

Если разделывать на такой доске готовую продукцию, которая впоследствии не будет подвергнута термической обработке, есть риск заработать диарею, лихорадку и пищевое отравление. Так сколько досок должно быть у хозяйки? Не менее двух досок  (для сырой и готовой продукции) — это минимум, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. В идеале также иметь отдельную доску и нож для разделывания сырой курицы. Дело в том, что в живой природе курица является источником острой кишечной инфекции (сальмонеллеза), которая особенно тяжело протекает у детей.

Страница 1 из 3712345678910...161718...Последняя »